处理工人罢工的方法可以归纳为以下几点：
沟通协商
首先，应该与员工进行沟通，了解他们罢工的具体原因。通过平和的对话，可以缓解紧张情绪，并寻找双方都能接受的解决方案。
法律手段
如果员工罢工的原因无法通过沟通解决，且矛盾已经激化到无法调和的地步，那么可以采取法律手段来解决问题。这可能包括解雇组织罢工的主要人员，因为他们的行为可能构成严重违反劳动纪律及规章制度。
收集证据
在处理罢工事件时，应当收集相关证据，例如员工罢工期间的出勤记录、相关通讯记录等，以备不时之需。
利用工会
工会应当积极代表职工与企事业单位或有关方面进行协商，反映职工的意见和要求，并提出解决意见。工会在处理罢工问题时可以发挥重要作用，协助双方找到合理的解决方案。
分析原因
需要仔细分析罢工的根本原因，区分是管理问题还是待遇问题，以便有针对性地解决问题。了解问题的根源有助于制定有效的解决方案。
情感与理性并用
在处理罢工时，应当晓之以情、动之以理，用事实说明企业的困难，同时强调只有团结合作才能带来更大的利益。通过情感和理性的沟通，可以促使员工理解企业的立场，并回到工作岗位。
解决合理要求
对于员工提出的合理要求，企业应当尽快解决，并尽快恢复生产和工作秩序。这不仅能缓解员工的情绪，也有助于维护企业的正常运营。
避免意气用事
在处理罢工事件时，应避免情绪化的决策，而应冷静分析，理性处理。只有这样，才能找到最合适的解决方案，并避免事态进一步恶化。
综上所述，处理工人罢工的关键在于通过沟通、法律、工会协调等多种手段，找到员工和企业都能接受的解决方案，并尽快恢复生产和工作秩序。