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详细步骤|高颜值草莓奶酪粉团

时间:2024-12-24 12:00:28

参考分量:6只 


用料

  • 青团皮:糯米粉 150克
  • 热水 200克
  • 粉色色素 适量
  • 草莓奶酪馅:奶油芝士 80克
  • 白砂糖 5克
  • 冻干草莓粒(或草莓) 适量

做法步骤

1、将糯米粉、热水、色素倒入大碗混合,搅拌成顺滑的面糊

2、面糊倒入铺好保鲜膜的碗中,包裹好后戳上小洞放入微波炉中火2分钟,取出冷凉待用

3、然后开始制作奶酪馅,将奶油芝士加入细砂糖和草莓粒打发

4、面团分成6份一个大约30克,包入馅料

5、慢慢收口,包完即可享用(放入冰箱冷藏1小时口感更加)