【来源：中国质量新闻网】
中国质量新闻网讯 近日，安徽省巢湖市庙岗市场监管所结合农村假冒伪劣食品专项整治，深入开展散装食品安全整治提升行动。
明确整治重点。此次专项整治以商超、农贸市场、炒货店等为重点检查区域，以饼干、糖果、各类坚果等为重点检查品种，重点检查食品经营单位主体资格、环境卫生、索证索票进货查验、从业人员健康证等内容，有效防范潜在食品安全风险。
聚焦食品标识。为进一步规范散装食品、食用农产品的标签信息，指导督促经营主体按照区域划分，在散装摆放食品的位置、容器或外包装上标注食品名称、生产日期或者生产批号、保质期以及食品生产经营者的名称、地址、联系方式等，并确保标注信息准确、真实。
强化责任意识。建立有效的监管跟踪对接机制，认真查看辖区内散装食品经营户的索证索票情况，对没有或者不规范的经营户，责令及时建立和限期整改。一旦发现“问题”商品，确保能够快速追溯到供货商或生产厂家。同时要求散装食品经营者做到“先进先出，出清再进”，坚决杜绝掺杂使假、“三无”“混批”超期等问题的发生。
截至目前，共计出动执法人员12人次，检查各类经营主体30户次。检查中，执法人员耐心细致地向经营单位宣传《食品安全法》《安徽省食品安全监管条例》等法规，要求认真落实主体责任，规范散装食品经营秩序，切实保障散装食品安全。（汪铭）
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