打零工开收入证明通常有以下几种方法：
单位开具
向单位的人力资源部门提出申请，说明用途。
人力资源部门根据模板开具收入证明并加盖公章。
证明内容应包含员工姓名、岗位、收入水平等信息。
税务局开具完税证明
通过手机微信搜索当地税务局公众号，进入“业务办理”选择“完税证明开具”进行操作。
银行流水单
如果打零工者拥有银行存款，可以提供银行流水单作为收入证明。
居委会或村委会证明
对于无单位的自由职业者，可以请居委会或村委会出具个人收入状况证明。
个税缴纳证明
个人所得税缴纳情况可以作为收入证明的一种形式。
参照行业标准
可以参照相同行业或相近行业的工资收入标准来反映个体的收入情况。
其他证明文件
如工商营业执照、税务登记证、完税证明等也可以作为收入证明。
请注意，不同银行可能对收入证明格式有不同要求，因此最好直接咨询具体银行以获取详细信息。另外，确保所提供的所有证明文件都是最新的，并且与申请的具体用途相符